кулинария

ОБЕДЫ В ОФИС

Супчики

на второе

напитки

выпечка

Деликатесики

салатики

разносолы

варенье и джемы

способы приготовления

хозяйке на заметку

сервировка стола

 

Дорогие друзья!
Будем рады опубликовать Ваши рецепты и советы на страницах портала OBLIZA.RU. Присылайте их в адрес редакции: dxa82@yandex.ru 
Всем приятного аппетита!

 

Реклама:

Предлагаем обеды в офис с бесплатной доставкой по Москве. Недорого.

Мясной бульон быстрого приготовления // Супчики
Мясо третьего или четвертого сорта промыть, мякоть срезать, пропустить через мясорубку, кости разрубить; все положить в кастрюлю читать полностью
Другие в разделе (12)...

Шашлык // на второе
Взять мякоть молодого барашка, удалить пленку и сухожилия, промыть, нарезать кусками весом по 25— 30 г, посолить, посыпать перцем читать полностью
Другие в разделе (52)...

Напиток из ягод // напитки
Время готовки 10—15 минут Сначала с сахаром сварить сухофрукты, а затем добавить свежие ягоды. После 10 минут кипячения поставить на холод. Процедить и подать на стол в холодном виде читать полностью
Другие в разделе (9)...

Торт «ФАНТАЗИЯ» // выпечка
Тесто: растереть 200 г сливочного масла, добавить 200 г сахарного песка, влить 6 желтков и размешать. Добавить 1 стакан сметаны, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом. Все тщательно перемешать, добавить немного ванилина и муки столько, чтобы получилос читать полностью
Другие в разделе (135)...

Блюда из дичи // Деликатесики
Чтобы приготовить суп из рябчика со свежими грибами Вам понадобятся: 1 тушка рябчика, 1 стакан грибов можно белые, либо шампиньоны или маслята, 1 чайная ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла. читать полностью
Другие в разделе (4)...

Салат с говядиной // салатики
Нарезать тонкими ломтиками жареное или вареное мясо, вареный картофель, сваренные вкрутую яйца, соленые огурцы. читать полностью
Другие в разделе (18)...

Маринованные грибы // разносолы
Белые, подосиновики, подберезовики, маслята, осенние опенки должны быть свежими, только что из лесу, крепенькими, неперезрелыми и уж, разумется, нечервивыми. Подготовив грибы, не надо лениться несколько раз промыть их холодной водой читать полностью
Другие в разделе (6)...

Готовим цукаты! // варенье и джемы
Если сразу после варки варенья вынуть плоды или ягоды, откинуть их на дуршлаг, дать обсохнуть пару часов, посыпать (пересыпать) сахарным песком, встряхивая, получатся цукаты. Лучшие цукаты — из лимонных, апельсиновых арбузных корочек. Хранят их, как и пас читать полностью
Другие в разделе (5)...

Главное при варке каши — это соотношение воды и крупы // способы приготовления
Если вы умеете варить кашу, то сам процесс варки принесет радость и удовольствие. Если нет — злость и мучение. Среднего не дано. Если кто-то из взрослых просто не любит каши, так это потому, что бытует мнение: каша — еда детская или для больных. Какое нев читать полностью
Другие в разделе (5)...

Помещение кухни // хозяйке на заметку
Помещение кухни должно быть светлым и легко вентилируемым. Хорошо, если стены или панели покрыты керамиковыми плитками или выкрашены масляной краской. Ещё более гигиенично, если пол также выстлан плитками или покрыт линолеумом либо выкрашен масляной краск читать полностью
Другие в разделе (7)...

Этикет поведения за столом // сервировка стола
Вообще, этикет – это установленный порядок поведения в определенных социальных кругах. Этот порядок помогает людям вести себя прилично не только за столом, но и в любых других жизненных ситуациях. читать полностью
Другие в разделе (2)...

интересная информация

 
 

при перепечатке ссылка на www.obliza.ru  обязательна!